Por tanto:

• ❌ NO se menciona gas natural en la ficha del propano

• ❌ No se habla de “según versión”

• ❌ No se mezclan ambos mundos

Cada ficha vive sola.

A continuación te dejo la descripción CORRECTA y DEFINITIVA
👉 solo Propano,
👉 basada exclusivamente en el PDF,
👉 orientada al cliente profesional,
👉 lista para pegar.

🔥 Quemador industrial O-1200 – Gas Propano (Flames)

🟦 Descripción

El quemador industrial Flames modelo O-1200 para gas propano es uno de los quemadores más potentes del mercado en su categoría, diseñado para uso profesional en hostelería, eventos gastronómicos y cocinas industriales donde se trabaja con grandes volúmenes y recipientes de gran tamaño.

Está especialmente indicado para la elaboración de paellas gigantes, así como para calderos y grandes recipientes utilizados en el canal HORECA, eventos, colectividades e industria alimentaria artesanal.

Su diseño incorpora una doble cámara estabilizadora y compensadora de la mezcla gas-aire, lo que permite una combustión muy eficiente, estable y homogénea, incluso con cargas muy elevadas y durante usos prolongados.

🟦 Características principales

• Quemador industrial de gran formato

• Diámetro del quemador: 120 cm

• Funcionamiento exclusivo con gas propano

• Presión de trabajo: 50 mbar

• Potencia: 97,10 kW

• Doble cámara estabilizadora de la mezcla gas-aire

• Fuego directo, rápido y muy potente

• Construcción extremadamente robusta

• Diseñado para uso profesional

• Fabricación: Flames

❌ No compatible con gas butano
❌ No compatible con gas natural

🟦 Uso recomendado

• Paellas gigantes

• Calderos y ollas de gran capacidad

• Uso profesional en:

  • Hostelería

  • Eventos gastronómicos

  • Asociaciones y colectividades

  • Industria alimentaria artesanal

✔️ Autorizado para uso en interiores, siempre en espacios perfectamente ventilados
✔️ Equipado con válvula de seguridad con termopar en cada toma de alimentación

🍳 Paellas y recipientes recomendados

Según la ficha técnica del fabricante:

• Diámetro de paellera recomendado:160 a 200 cm

• Capacidad de cocción: hasta 1.500 litros

• Peso máximo recomendado:600 kg*

* Para pesos superiores, el fabricante recomienda el uso de soportes independientes.

🟦 Conexión y regulación

• Conexión a:

  • Instalación de tanque de propano, o

  • Botellas de propano

• Uso obligatorio de regulador de 50 mbar

ℹ️ Si se utilizan botellas, se recomienda disponer de botellas de repuesto para evitar pérdidas de rendimiento durante el uso.

🟦 Normativa y homologaciones

• Fabricado conforme al Reglamento Europeo UE 2016/426

• Cumple las normas:

  • UNE EN 497

  • UNE EN 203-1

  • UNE EN 203-2-1

🟦 Nota muy importante

⚠️ Quemador diseñado exclusivamente para uso profesional.
⚠️ No utilizar con un tipo de gas distinto al especificado.
⚠️ En interiores, es imprescindible garantizar una ventilación perfecta.